Kertművelés

A németországi első Waldorf-iskolák több mint nyolc évtizeddel ezelőtt történt alapítása óta szerepel a Waldorf-tantervekben a kertművelés tantárgy. A tantárgy a tantermi foglalkozások mellett döntően egy biodinamikus művelésű kertben, vagy kertészetben, míg a gyakorlatok egy teljeskörűen gazdálkodó növénytermesztő-állattartó, de az oktatás feltételeit is megteremtő biodinamikus gazdaságban zajlanak.

A solymári Fészek Waldorf Iskolának sikerült megtalálnia egy, az iskola közelében lévő és a kertművelés egész éves oktatására megfelelő biodinamikus kertet. Ugyancsak adódott minden évben megfelelő helyszín a mezőgazdasági gyakorlatok levezetésére, itthon vagy külföldön, hol kisebb portán, hol állami tangazdaságban, hol közép- vagy észak-németországi „Demeter” biodinamikus gazdaságban.
(A „Demeter”  a biodinamikusan termelt ökológiai élelmiszerek regisztrált nemzetközi védjegye.)

A kertművelés oktatásának súlypontjai:

• környezeti nevelés;
• gyakorlati tevékenység életszerű oktatása, ami jól kiegészíti az elméleti tárgyak oktatását;
• megteremti az élő és élettelen természeti környezettel való közvetlen találkozás helyszínét;
• lehetőséget biztosít az alkotó tevékenység és az ápoló felelősség gyakorlásához;
• észlelési gyakorlat a mostanság egyre terjedő, közvetlen természeti élmények hiányának     kiegyenlítésére;
• az általános ismeretek fejlesztése a kertművelésről, mezőgazdálkodásról valamint az élelmiszerek származásáról;
• a biodinamikus kert- és mezőgazdálkodás alapjai;
• szociális motívum - az együttesen végzett munka révén az iskolakert (hasonlóan egy szociális alapokon szerveződött közösség, így a mezőgazdasági üzemhez!) a szociális élet gyakorlótereként is megjelenik;
• motiváció fejlesztése a más tantárgyakkal való kapcsolatok révén (biológia, történelem, matematika).

A Waldorf-iskolákban rendszeres a 9. osztályosok részére szervezett mezőgazdasági gyakorlat. Ez a solymári iskolában – talán a pedagógusi és a szülői kör szakmai elkötelezettsége miatt is - több éven keresztül 2 hetes külföldi biodinamikus üzemi gyakorlatként valósult meg.

A solymári 9. osztályosok mezőgazdasági gyakorlatai az elmúlt 2-3 évben már a Biodinamikus Mezőgazdálkodásért Alapítvány legéndi gazdaságában zajlottak. Az alsóbb évfolyamok állattan vagy a gabona epochához csatlakozó 1-3 napos „terep-foglakozásai” is Legénden, vagy Palotáson voltak.